歡迎聯(lián)系我們了解紅薯干烘干機(jī) 到廠參觀
· 簡介以上就是紅薯干烘干機(jī)設(shè)備烘干工藝,歡迎您聯(lián)系我們了解更多機(jī)器詳細(xì)資料,獲取紅薯干烘干機(jī)報(bào)價(jià).
【紅薯干烘干機(jī)烘干工藝】:
選薯:選擇表皮光滑細(xì)嫩、無蟲孔、無破爛的鮮紅薯為原料。
清洗:選好的紅薯要用水將表面泥土清洗干凈。
蒸煮:將清洗千凈的紅薯分大小分批放到蒸籠里蒸煮。蒸煮時(shí),火要旺。蒸煮時(shí)間長短的確定以紅薯剛過心為宜,因?yàn)閯傔^心的紅薯才便于加工,不過心,加工成的薯干顏色發(fā)黑,有異味;但蒸煮過分,無粘連性,變得稀爛,不利切條。蒸好后及時(shí)出籠冷卻。
剝皮:將蒸煮好、冷卻的薯塊進(jìn)行剝皮,剝皮以剝凈表皮為宜
切條:將剝了皮的薯塊用刀切成長條。切條時(shí),要根據(jù)薯塊的形狀,以切成薄長條為宜,其厚度要保證致,盡量不讓紅薯片的規(guī)格相差太大
擺盤:將切好的紅薯片放入擺放紅薯干烘干機(jī)設(shè)備的托盤上。做到厚度均勻、擺放整齊。
紅薯干烘干機(jī)烘干視頻——點(diǎn)擊播放
放進(jìn)紅薯干烘干機(jī):待紅薯干烘干機(jī)設(shè)備溫度升到大約30℃時(shí),將紅薯片放入烘干機(jī)內(nèi)部后,關(guān)好烘干機(jī)的門。
紅薯干烘干機(jī)烘干工藝參數(shù)設(shè)置:
溫度設(shè)定為40℃,烘干時(shí)間為1-2小時(shí)
溫度設(shè)定為55℃,烘干時(shí)間為2小時(shí)
溫度設(shè)定為65℃,烘干時(shí)間為2小時(shí)
溫度設(shè)定為70℃,烘干時(shí)間為1小時(shí)
紅薯干烘干完成:烘干完成后,關(guān)閉主機(jī)電源,一小時(shí)后取出物料,需待紅薯片冷卻,即可包裝入袋。
以上就是紅薯干烘干機(jī)設(shè)備烘干工藝,歡迎您聯(lián)系我們了解更多機(jī)器詳細(xì)資料,獲取紅薯干烘干機(jī)報(bào)價(jià)!