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南瓜烘干機烘干工藝:南瓜原料、清洗、切片、去籽、護色、烘干。 一、清洗:挑選選擇皮較硬、約七八成熟,無腐爛、無變質(zhì)、肉質(zhì)呈橘紅色的南瓜放入毛輥清洗機,進行清洗干凈表皮。 二、切片:洗凈后的南瓜,去蒂、去瓜瓤,可使用全自動切片機切成均勻的環(huán)形薄片,塊片的厚度在2~3mm。 三、護色:預煮時間3~5分鐘,水溫90~100℃,水中加適量鹽,經(jīng)預煮和淋水后,振動5-10分鐘,瀝水。南瓜經(jīng)過預煮,可防止變色,不影響南瓜的色澤,起到了保護作用。 四、烘干:南瓜片烘干時間約為8小時,前期溫度設(shè)置為35℃,時間
南瓜烘干機烘干工藝:南瓜原料、清洗、切片、去籽、護色、烘干。
一、清洗:挑選選擇皮較硬、約七八成熟,無腐爛、無變質(zhì)、肉質(zhì)呈橘紅色的南瓜放入毛輥清洗機,進行清洗干凈表皮。
二、切片:洗凈后的南瓜,去蒂、去瓜瓤,可使用全自動切片機切成均勻的環(huán)形薄片,塊片的厚度在2~3mm。
三、護色:預煮時間3~5分鐘,水溫90~100℃,水中加適量鹽,經(jīng)預煮和淋水后,振動5-10分鐘,瀝水。南瓜經(jīng)過預煮,可防止變色,不影響南瓜的色澤,起到了保護作用。
四、烘干:南瓜片烘干時間約為8小時,前期溫度設(shè)置為35℃,時間約為2小時;中期溫度上升到45℃,時間為3小時;后期溫度為45℃,時間約為3小時。
講到這里有些人開始會有些想法,比如說南瓜烘干機多少錢一臺?南瓜烘干機價格呢?在此我想告訴大家的是南瓜烘干機種類款式很多,如果你想詳細的了解南瓜烘干機的話可以留言或拔打熱線和我們?nèi)〉寐?lián)系。
南瓜烘干機三維示意圖